Hace ya más de treinta años comenzó a caminar un nuevo local en el pueblo de Sauquillo de Cabezas, concretamente el día 18 de septiembre del año 1976. Por aquél entonces era el primer día de las Fiestas Patronales en honor a San Pedro Apóstol.
Desde entonces hasta hoy ha pasado tanto…Que buenos recuerdos, también que malos; pero siempre llevaderos.
Y así, caminando, día tras día, hemos llegado hasta aquí (siempre con la intención de seguir adelante); parece mentira pero hemos llegado (quien se lo iba a decir a la Carmen), y con lo de «hasta aquí» nos referimos a llegar a las últimas tecnologías: ¡ESTAMOS EN INTERNET!.
Este lugar ha sido testigo de muchas cosas ocurridas a lo largo de la historia del pueblo y sobre todo de sus gentes: aquí se han celebrado bautizos, comuniones, bodas, aniversarios, despedidas de solter@ y un largo etcétera, sin olvidar las grandes meriendas de los amigos. En fin, que siempre se ha estado a disposición de la buena gente.
Y se lo debemos a todos, a todos los que han entrado en este bar y a todos los que siguen entrando. Gracias, muchas gracias porque lo hemos conseguido entre todos y por ello quiero recordar a toda esa gente que ve en este local un trocito de su casa. Nos encanta que os sintáis así.